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こんばんは⋆☽

最近寒冷の差が激しい日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。お身体には十分お気を付けくださいませ。

海月農園ではふきのとうが顔を出しました。春の訪れのお知らせですね^ o ^
今日は雨天ですが、晴れた頃にはまたたくさんの春野菜が収穫できそうです♪


このふきのとうは海月では天麩羅に♥︎
寒い冬を越えてきたふきのとうの、独特の香りと苦味で春を味わってくださいませ。

ちなみに隣添えたお野菜は間引き紅白二十日大根の素揚げです。引き立て役ですが味は一人前です♪


他にも『間引き人参の素揚げ』が絶品!
熱を加えて更に甘味が増した間引き人参は味つけはお塩だけで美味しいですよ♪
ヘタはパリパリとこれはまた美味しい♥︎

間引きによって美味しくすくすく育った人参を収穫するのもたのしみです^ ^


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